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培根奶汁面的做法

培根奶汁面

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作者: lulu6426
lulu6426
瑞士Willy Isler大厨的食谱,稍加改动 特别简单 味道和意大利餐馆的一个味! 培根是关键!奶汁面有烟熏味才不会腻,原方有放生鸡蛋黄,不放也一样好吃

用料

培根奶汁面的做法步骤

步骤 1

将水煮滚后,加入少量的盐和意大利面。按包装上注明的时间煮就好

步骤 2

煮面的同时做酱,融化一点黄油(不放黄油也行),放入培根,慢慢炒香,再放蒜泥,炒出香味。

步骤 3

倒入鲜奶油,再加入奶酪碎,以小火煮匀煮滚后,以盐和胡椒调味。

步骤 4

下入煮好的面条,炒匀,关火,盛盘!

培根奶汁面的小贴士

煮面十分钟不到,酱肯定能做完,这道菜既简单有极其好吃,实在是居家旅行,聚会显摆的佳品! 味道真的屌爆了,不多说了 肯定好吃

菜谱创建时间:2013-08-18 22:22:22
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