将牛肉切细丝,加酱油、香油、少许蒜蓉腌制十五分钟。
砂锅加入香油烧热,加蒜蓉爆香之后,加入腌制好的牛肉炒制七分熟。
加入适量水,之后加入韩式辣椒酱。将切成片的香菇加入。搅拌。
将年糕条切成五厘米长后加入。搅拌。
年糕条变软后,打入蛋花,调小火,煮片刻即可。