麻酱拌面

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我家常备意大利面,室温保存,随吃随取很方便。筋度高,口感q弹,煮后不粘,易于操作。 中式挂面,银丝面都可以做,煮熟后过冰水,拌麻油,不粘连即可。

用料

麻酱拌面的做法步骤

步骤 1

开水加盐,煮面12分钟左右。捞出,沥水,装盘。 胡萝卜,黄瓜切细丝

步骤 2

先用点开水溶解盐,然后倒入芝麻酱,使劲搅拌。等芝麻酱从浓稠 变成能自然流动的稀糊糊 ,就可以了

步骤 3

起油锅,分别煸炒胡萝卜和绿豆芽 芦笋取尖,焯水

步骤 4

面,菜,酱依次叠加,拌匀,吃吧

菜谱创建时间:2013-09-01 13:56:53
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