清炒豆芽榨菜丝

榨菜切丝，小葱切段，豆芽洗净沥干。

锅内下食用油，烧制七成热。倒入榨菜丝翻炒一分钟。

然后倒入豆芽，加适量的盐继续翻炒，翻炒至豆芽断生，加入葱段稍稍翻炒。加适量的味精，翻炒均匀即可装盘了。