胡萝卜蛋糕

先将胡萝卜刨成碎末

室温后的黄油，与砂糖一起用打蛋器打发，并呈现乳霜状 。然后将打好的蛋液分次加入，每次加入后打发完整后再加入蛋液，避免出现水油分离。 然后快速加入胡萝卜碎末，搅拌均匀

将松饼粉过筛后加入步骤二中后，用橡皮刮刀搅拌，根据浓稠度，适量加入牛奶。

在方形蛋糕模具内垫一张烘焙纸，然后倒入蛋糕糊，表面抹平。

烤箱预热180度，入烤箱烤约30分钟。