口蘑炒鸡
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作者:
ChrIs
不知道吃什么就瞎炒~
用料
鸡腿
口蘑
冰糖
姜蒜
豆瓣酱
老抽
香葱
花椒
青椒
干辣椒
花椒油
口蘑炒鸡的做法步骤
步骤 1
放入底油,加入冰糖炒制糖色
步骤 2
加入鸡腿块翻炒上色,加入花椒,干辣椒,姜蒜爆香继续翻炒
步骤 3
然后加入豆瓣酱再继续翻炒,加入适量老抽
步骤 4
再加入口蘑和青椒,一点花椒油,继续翻炒,直至蘑菇熟了即可出锅,撒点香葱齐活
菜谱创建时间:2013-09-11 23:36:35
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