芒果鲜虾土豪寿司

蒸米饭时，先放一点醋。米饭稍微硬一点，煮好后，这次多放醋，下两把糖，拌匀，放凉。这主要是根据个人口感调，我爱吃酸一点的。

三明治切条，平锅煎一下。鸡蛋打匀，下蚝油，平锅摊饼，再切条。虾加姜煮熟，剥壳。黄瓜切条，芒果切丁。

米饭，平铺在寿司卷上，先抹一层千岛酱。

再摆上三明治，黄瓜，鸡蛋，卷起。

切片，去掉头尾。切寿司卷时，刀要蘸水。