和面揉面，并醒发20分钟，分成小份面团。
将小面团擀平，越薄越好，撒上盐，几滴油抹平。
卷成圆筒状
将圆筒从一头慢慢卷成一团
然后再擀平面团
平底锅里放油，两面煎熟即可。
滴几滴油是为了面饼能形成分层的效果，比较酥脆。