海参竹荪汤

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作者: 耕心
#乐购TESCO优鲜下厨房-蔬菜#海参富含蛋白质和维生素,且容易为人体所吸收,有强身健体、延缓衰老的食效。吃法以炒、烧、炖、焖等较为常见,用来煲汤也蛮不错的,与含有独特清香的竹荪搭配,丰富菜式营养之余,也为菜肴增添了不少风味。

用料

海参竹荪汤的做法步骤

步骤 1

食材:竹荪、泡发海参和排骨。

步骤 2

竹荪浸泡2小时左右,期间不间断更换清水。

步骤 3

排骨焯烫一下。

步骤 4

将食材全部放入煮锅中,一次性加入1500ML清水。

步骤 5

盖锅盖,大火烧开。

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步骤 6
步骤 6

揭盖,关火,整锅倒入电压锅中。

步骤 7

通电,将装有食物的内胆放入机器内。

步骤 8

旋转上盖至合盖位置,合紧时极其“嘀”提示一声。此时选择【煲汤】键,口感选择【浓郁】。

步骤 9

时间到,功能指示灯熄灭。

步骤 10

浮子阀未落下时切勿强行开盖或拨动排气阀放气,以防烫伤。

步骤 11

浮子阀落下。

步骤 12

就可以开盖。

步骤 13

放入适量的海鲜粉调味,即可盛出享用。

菜谱创建时间:2013-09-30 19:54:53
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