盘菜蒸

盘菜去皮洗净备用。

切成大约1.5厘米厚的盘菜片，入盘子里，入电饭锅隔着饭蒸。待饭煮熟，盘菜也就蒸好了。

将香菜，葱切碎入盘置一边，盘菜表面撒上味精，取酱油，淋在盘菜表面即可。