先把鱼处理干净,在两面抹上盐 姜切丝放一些在鱼身上 放置15分钟。
用厨房纸把鱼沥干,烤盘上铺一层锡纸,在锡纸上抹油,鱼的两面也抹一层油,烤箱预热10分钟至180度,放进烤箱每面烤10分钟左右。
鱼出盘时撒点黑胡椒,在盘子上放点柠檬作装饰,吃的时候挤点柠檬汁在鱼身上,会比较清香~~