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油泼乌冬凉面
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作者：
小歌女是厨娘
用料
油泼乌冬凉面的做法步骤
步骤 1
黄瓜、胡萝卜洗净切丝，豆芽、金针菇洗净切成5-6cm长度，培根切丝待用
步骤 2
切适量葱花，适量蒜泥，适量干辣椒圈待用
步骤 3
锅内烧开水，下乌冬面。盛入碗中，加盐、糖、生抽适量
步骤 4
锅内烧开水，将步骤1中准备好的材料除黄瓜外逐一焯水烫熟，铺在乌冬面上排好
步骤 5
依次铺上蒜泥、葱花、辣椒圈
步骤 6
油锅烧热放油烧滚，均匀淋在铺好的面碗里，可放上切成两半的白煮蛋，完成
菜谱创建时间：2013-10-09 13:43:22
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