培根切小片，小火慢慢得煎，別太焦了，因為等會還要放回來二次加熱
與此同時，法棍切段，中間挖空（挖的好看一點），然後跟培根一起小火加熱。 我買的蒜香味的法棍，加熱以後真的很香
把蛋敲進去。（我敲了1個，2個應該也可以的，就是要加熱更久一點，如果你喜歡流黃的話，2個蛋的效果應該會很好）
培根差不多了就盛出來，預留
回到煎盤，加一些鹽和胡椒，量可以自己決定，根據你的口味，建議不用太多，因為培根也咸咸的
這一步可選，我還加了很多芝士....（Parmesan）
翻面繼續煎，這步必須快狠准，不然蛋液就流出來了，然後就不好看了，煎的時間長短跟你想要的雞蛋生熟程度
剛才挖出來的麵包，切一片下來，做底
法棍翻回來，把切下來的麵包塞進去 （我的第一次沒有翻好，蛋黃漏出來...所以等會沒有流黃的效果了....桑心!）
再翻回去稍微煎一下，剛才預留的培根倒回去再熱一下，就可以盛出來了
然後....我又撒了好多芝士上去...
好好吃~~~
爲了應景，我的培根也是買的maple flavored, 比一般的培根甜一些~
这样的早餐我觉得步骤比较琐碎，适合在周末的时候悠闲得做，悠闲的吃，家里放着音乐，好好享受早晨的阳光。 当然如果你跟我一样睡到1,2点才起床的话，阳光可能就不那么温柔了.....