汪小跳的咖喱素粉丝

红薯粉提前两小时泡软，西红柿、花菜、青菜、金针菇洗净，花菜、西红柿切成小块

锅热加油，下西红柿、花菜炒一下加咖喱粉拌两下后加水，煮开后加入红薯粉，金针菇，青菜，煮开后加入盐，黑胡椒粉调味即可。

将水煮蛋对半切开摆在碗里（我直接拿的小锅），放松几颗炸好的花生米，装饰即可。