杂菇焖兔肉
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作者：
左手乄寂寞
兔肉有保健肉，美容肉的说~
用料
杂菇
兔肉
酱油
盐
糖
米酒
姜
蒜
鸡精
杂菇焖兔肉的做法步骤
步骤 1
兔肉弄干净，斩成块，用开水汆汤好，干杂菇泡发好，洗去沙石杂物
步骤 2
热油锅下姜，蒜爆香，下兔肉炒一下
步骤 3
下米酒，酱油炝香后下杂菇，稍微炒炒后下盐、糖，加开水，没过食材，焖25分钟
步骤 4
出锅前可以下点鸡精调一下味
菜谱创建时间：2013-10-29 15:26:14
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