将面团除黄油外所有材料加入面包机搅拌，注意不要将盐和糖与酵母直接接触，揉到扩展阶段。
加入黄油揉至完全阶段
发酵到2-3倍
然后取出揉圆排气，松弛15分钟
制作馅料，将所有材料混合搅拌均匀。
将松弛号的面团风为3分，包入馅料。
然后包好的面团擀为长条型，切割两刀分为3股，顶部不要切断。
编成辫子，切口向上，两段向内往里卷起，整成枕头型状，放入模具。
将其放入烤箱发酵1小时，发到8分满，刷上蛋黄液，放入预热好的烤箱，上下火160度烤40分钟，烤好后出炉倒扣放置凉架。