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童年的记忆 花生糖的幸福
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作者：
散落的花瓣雨
用料
童年的记忆 花生糖的幸福的做法步骤
步骤 1
法超级简单，需要恒心+耐心=成功 方子是一斤的量，但考虑到做的时候火候不好掌握，所以分两次做的，也就是做了两锅了
步骤 2
花生，微波（或者其他办法）3分钟，中间一分钟翻动一次
步骤 3
去皮 切碎 随便弄碎就行
步骤 4
煤气的最小火，糖一半倒入锅中（必须保证锅中无水无油）
步骤 5
慢慢融化，这需要耐心的翻动以免糊锅
步骤 6
待糖完全融化，关火，放入花生碎快速翻动，使之均匀的沾满糖汁 （拌匀即可）
步骤 7
出锅，趁热用刀压成扁片
步骤 8
切成小块，凉了就可以吃了，不知道比外面卖的好吃多少倍呢，试试你就知道了，保证你忘不了这个味
童年的记忆 花生糖的幸福的小贴士
方法很简单，就是需要掌握火候，整个过程都是用煤气的最小火，看到糖融化快速倒入花生关火，搅拌出锅就可以
菜谱创建时间：2013-11-07 13:00:06
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