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薏米陈皮水鸭汤的做法

薏米陈皮水鸭汤

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作者: 蜂蜜银耳
蜂蜜银耳
图片及做法来源《煲一碗靓汤》 功效:除湿、健脾胃 对症:肝火旺、脾气虚

用料

薏米陈皮水鸭汤的做法步骤

步骤 1

水鸭洗净斩件后用沸水焯去血污

步骤 2

莲子洗净去芯,淮山洗净后用清水浸泡

步骤 3

将所有原料放入汤煲中,加入适量清水,用大火煮沸后转小火煲两小时,喝时根据口味加盐调味即可

薏米陈皮水鸭汤的小贴士

薏米与淮山搭配,拥有更强的除湿健脾功效。薏米在做之前炒一下,营养会更容易人体吸收。但薏米和水鸭都属微凉,体质虚寒的人不要多食。

菜谱创建时间:2013-11-07 19:28:43
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