所有蔬菜切片，不要太厚，0.5cm最好
电磁炉锅内刷油，最好用刷子，均匀刷一层油
以此铺上洋葱红薯土豆甜椒
虾不用去壳，用料酒、胡椒粉腌制10分钟
放在蔬菜上
然后放蟹柳鱼丸
准备酱汁，只要是清单里的酱都有，比例我觉得看个人口味爱好，我大概是一般调羹size，三勺海鲜酱，两勺甜面酱，两勺番茄酱，4勺酱油，一勺蜂蜜，一勺妈妈秘制的辣椒酱，两勺耗油。其实个人觉得海鲜酱，番茄酱和甜面酱必不可少，其他看自己口味了。
把独门酱料倒入锅内，盖上锅盖，大火7、8分钟就可以吃了，开锅自己喜欢可以加香菜，自己喜欢哈
开吃，吃光光，按照黄记煌的吃法，是把肉肉吃光后，再加开水，煮开然后吃火锅，我们也这样干的，但由于随机酱汁太好吃了，他很爱，所以加水煮开后，在冰箱里翻出牛肉片了刷的吃了。还是自己喜欢吃什么加什么哈
其实材料都是放自己爱的，洋葱一地要第一次打底，它不会粘锅。红薯推荐哈。大菜肉肉自己也随机，鸡翅，鱼，肥牛都可以，只是鸡翅的话最好提前多腌制一些时间，会入味