新疆炒面片

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作者: 彤小姐
彤彤是正经跟新疆的朋友学的这个炒面片~新疆人炒菜必不可少的就是,番茄和青椒,还有花椒粉。

用料

新疆炒面片的做法步骤

步骤 1

青椒,洋葱,西红柿分别切好

步骤 2

牛肉片用料酒腌上一会

步骤 3

开火,温热油锅,葱姜,洋葱爆香

步骤 4

放入羊肉片炒至变色,洒上料酒,洋葱,青椒,西红柿块翻炒.

步骤 5

汁收浓后放入煮好的面片,盐。

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步骤 6
步骤 6

关火前撒上花椒粉(重要)

新疆炒面片的小贴士

*起锅前撒上花椒粉,正宗新疆面片的味道就出来了。要想坐出好吃的新疆面片,这步一定不能省略哦~!

菜谱创建时间:2013-11-12 14:54:50
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