爆炒紫甘蓝

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作者：小加的夜半厨房

用料

爆炒紫甘蓝的做法步骤

步骤 1

紫甘蓝切丝，用清水泡一下，滤干备用。蒜三瓣切末

步骤 2

锅内倒油，烧热，放入干辣椒煸炒，不要炒黑了，调中火，放入蒜末，炒香，倒入紫甘蓝丝，开大火，爆炒，盐少许，生抽少许，给糖提味，少鸡精，起锅

菜谱创建时间：2011-04-13 13:48:40

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