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红烧豆腐
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作者：
rainanan
用料
红烧豆腐的做法步骤
步骤 1
香菇切片，豆腐切块，木耳切碎
步骤 2
锅里油烧热，加入香菇和木耳炒香，装盘
步骤 3
锅里重新加油，加入干辣椒，煎豆腐，煎的时候撒点盐
步骤 4
放入煸炒好的香菇和木耳，加水、酱油、糖，慢慢煮稠收汤，出锅前加鸡精
红烧豆腐的小贴士
豆腐要买到那种老方法做的豆腐，有孔，煮的时候才能把味道渗进去，现在卖的豆腐很多都不好吃，光是看着嫩而已
菜谱创建时间：2013-11-12 21:12:41
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