鱼片解冻后，用少许海盐涂抹均匀，腌一会
姜葱切细备用
把鱼片摆到盘子里，撒上姜丝，豆豉（根据个人喜好给辣椒，这里我给了一点辣椒籽），淋少许橄榄油，蒸锅内放水，隔水蒸10分钟，上汽后就可以了
开锅后撒上葱丝，淋一点豆豉蒸鱼汁，没有的话，淋少许生抽就可以了