酱瓜烘蛋

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【酱瓜烘蛋】变着花样吃各种鸡蛋料理,法式Omlete改良版,加了酱瓜和小葱的烘蛋,简单又好吃,喷香美味,很下饭哦!

用料

酱瓜烘蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋加少许盐和料酒打匀,酱瓜切成小粒儿;

步骤 2

热锅起油,倒入葱花和酱瓜煸炒,铺满整个锅底;

步骤 3

倒入蛋液,无需翻炒,中小火烘至蛋液凝结,两面金黄,即可。

步骤 4

装盘

菜谱创建时间:2013-11-13 13:33:37
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