低脂版的日式烤红薯(スイートポテト)
8.0万人浏览 3.2万人收藏 646人做过
上周和一个日本姐姐开会,她给我吃了好好吃的日式烤红薯~~于是长草,各种长草。。回来再下厨房搜方子,搜到了一版好复杂的方子,需要淡奶油,朗姆酒,香草精各种各种~~所以自己在日本的网站上找到了排名第一的スイートポテト,居然是简单无比的方子。味道还算有爱,当然我觉得肯定不如加了淡奶油朗姆酒版本的好吃,但是却是实实在在的红薯原汁原味~~总是我还蛮喜欢的
另外这个版本直接用蜂蜜代替了糖,又健康又低脂
低脂版的日式烤红薯(スイートポテト)的做法步骤
步骤 1
将红薯洗净,去皮,切成小块。
表面喷水,丢进微波炉中高火8分钟(我的高火是600W的,各位自行调整)
步骤 2
出来趁热,将黄油拌入(黄油无需软化),按啊按啊,越碎越好~~
步骤 3
将牛奶,蜂蜜拌入~~此时可根据个人口味再多加入牛奶神马的~~不怕胖的妹子们还可以加入淡奶油,朗姆酒这些豪华的东东~~
步骤 4
此时烤箱200度预热,然后将糊糊放在手中捏出小红薯的形状~~表面刷蛋黄液,然后放上芝麻
步骤 5
丢进烤箱200度,5分钟即可~~直接吃和凉着吃我觉得都好吃~~虽然我更喜欢冷藏一夜的版本~~
菜谱创建时间:2013-11-18 09:44:49