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花见菓子的做法

花见菓子

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作者: 蜂香薄荷
蜂香薄荷
花见(はなみ,Hanami) 是日本的一种民间习俗,意思即“赏花”。在日文中,花字单独用时多指樱花,因此 花见若无特定,多指观赏樱花。

用料

花见菓子的做法步骤

步骤 1

除樱花和馅料外 所有材料混合搅匀

步骤 2

上锅蒸熟或用微波炉叮熟 取出稍稍冷却之后分成小团

步骤 3

撒上适量熟玉米淀粉之后压扁包入馅料 收口 向下

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盐渍樱花冷水浸泡片刻后用90°开水冲泡 取出装饰即可

花见菓子的小贴士

馅料什么的随意就好 这个液体量比较好塑性 口感也比较Q弹 喜欢绵软的可适当增加水量

菜谱创建时间:2013-11-18 18:48:57
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