冰糖银耳莲子薏仁枸杞雪梨汤

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秋天到啦,,各家吃货是不是该开始研究应季的美食啦又,,想吃银耳,,发现有好多可以与银耳搭配的材料,,而且碰巧家里全部有,,就统统加进去啦,,味道不错哟~快领回家去试试吧~~

用料

冰糖银耳莲子薏仁枸杞雪梨汤的做法步骤

步骤 1

先将薏仁跟莲子用水泡一个下午

步骤 2

银耳在水盆里面泡一晚上,,花朵向下,,黄色根向上,,泡发后,,用剪子将黄色硬的部分去掉,,只留白色的银耳

步骤 3

将所有泡发好的材料丢进砂锅,,再加入枸杞

步骤 4

盖上盖子文火煮40分钟

步骤 5

砂锅上炉后,,开始切雪梨,,将两个雪梨切块备用

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步骤 6
步骤 6

煮到40分钟左右时,,加入切好的雪梨,,小文火煮30分钟,,可在这个步骤加入冰糖

步骤 7

最后过了30分钟后,,香甜的冰糖银耳莲子薏仁枸杞雪梨汤就可以享用啦,,

冰糖银耳莲子薏仁枸杞雪梨汤的小贴士

如果觉得不够甜,,可在加入雪梨煮过20分钟后添加冰糖,, 雪梨如果切得早,,放在空气中容易氧化发黑,,那就取小碗装满水,,放入雪梨,,以免颜色不佳

菜谱创建时间:2013-11-19 15:42:40
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