烤箱蒸鳕鱼

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作者: 路那
关于鱼的料理以前我就做过三文鱼。一般都油煎,那么就是直接さしみ。简单好吃。 想要换换口味便买了鳕鱼,了解了一下才发现原来鳕鱼的营养价值也很高,甚至蛋白质含量超过三文鱼,脂肪含量又极低。 似乎好久没有吃米饭了,于是决定鳕鱼试一下清蒸,应该会比较健康又下饭吧。 烤箱做蒸鱼也很方便嘛。 超级好吃,鳕鱼非常鲜嫩而且没有骨头,一个人一下子就都吃光啦。

用料

烤箱蒸鳕鱼的做法步骤

步骤 1

用料酒和一点盐一点糖,将鳕鱼腌半小时左右

步骤 2

葱、蒜、辣椒切丝,烤箱预热180度

步骤 3

腌完的鳕鱼上淋一点生抽,撒葱蒜辣椒丝,盘子包锡纸,放入烤箱15~20分钟。

步骤 4

快要烤好的时候,煎锅中倒油,放入少量葱蒜辣椒,将油烧热

步骤 5

烤完的鳕鱼淋少量生抽,浇热油,再撒一点点葱末。可以吃啦!

菜谱创建时间:2013-11-26 04:02:50
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