土豆洗净削皮 冷冻的培根解冻
土豆切丝 洋葱和培根切碎即可
把所有原料倒入盆中 加入少量水 我加了大概小半碗
朝一个方向搅拌均匀 可以增加面粉和水的量 到能把土豆丝挂在一起为止
平底锅内少量油 烧热后调中火 用汤勺把面糊放入锅中 轻压平
一分钟左右反面 再压平 两面金黄后盛出享用
平底锅煎土豆饼的时候一定要压平 否则面上的土豆丝焦糊了饼还不熟