蜜烤胡萝卜欧防风 Honey-glazed Roast Carrots & Parsnips

烤箱预热220度，将胡萝卜与欧防风切成二分之一或四分之一形状相似的长条。

在大碗中搅拌均匀橄榄油、蜂蜜和第戎芥末。胡萝卜与欧防风放入碗中，让酱汁将蔬菜均匀包裹。

裹好酱汁的胡萝卜与欧防风放入预热好的烤盘，30分钟即可。