将材料B拌均，并搓成柔面团。
取出适量面团，做成QQ小面条，备用。
把QQ小面条放入滚水，以大火煮至熟透及浮起水面，捞起，沉泡冷水中备用。
把芋头削皮切丁，放入蒸炉，大火蒸30分钟至熟透，离火，待冷却。
将清水入锅，加入冰糖，盐和沙谷米，大火煮滚后改中火煮5分钟。
加入芋头和椰浆拌均，继续煮5分钟，放入QQ面条拌均，即可食用。
～如果不确定芋头是否蒸熟可用竹签插入，容易插入破开就熟透了。 ～小面条别揉太长或太粗。