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椰丝奶冻
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作者:
美厨娘vivi
用料
动物性奶油
100G
牛奶
150G
椰浆
50G
糖
40G
吉利丁片
10G
椰蓉
10G
椰丝奶冻的做法步骤
步骤 1
吉利丁片用冷水泡软,控干,隔水蒸至液态。
步骤 2
牛奶和糖混合,加热至糖融化。关火,倒入吉利丁片水,椰浆和动物性奶油。搅拌均匀,放入容器内至冰箱冷藏4个小时至完全凝固。
步骤 3
取出凝固奶冻,切成小块,裹上椰蓉即可。
菜谱创建时间:2013-12-02 20:27:59
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