开水烫一下内瓶，倒出。
内瓶中倒入500ml牛奶后加入一包乳酸菌，盖紧瓶盖，晃匀。
再加入牛奶至满，盖紧瓶盖再努力摇晃均匀。
外瓶加入约1.2L开水至刻度处，放入内瓶，盖紧外瓶盖。放在温暖的地方发酵约12H。
新鲜美味的酸奶出炉，要想口味再厚一点的话建议放到冰箱冷藏室里钝化一下，效果更加！