玫瑰花曲奇

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作者: HeyJolly
对于妹子而言,玫瑰花可谓意义深远。无论是新鲜的玫瑰花,还是晒干的玫瑰花,香气与颜色,都是那么迷人。玫瑰如此多娇,引无数妹子竞折腰。 玫瑰初开的花朵及根可入药,有理气、活血、收敛等作用、主治月经不调,跌打损伤、肝气胃痛,乳臃肿痛等症。 所谓玫瑰初开的花朵,我觉得半开花的玫瑰花冠是最适合的了,所以方子里用的玫瑰花冠。 玫瑰花食之芳香甘美,令人神爽。此款曲奇,香酥清甜,是妹子的必备小零食。制作起来也很简单哦。

用料

玫瑰花曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油软化,加入糖粉,搅拌到黄油发白。 加入蛋液,继续搅拌,搅拌到如图的样子就可以了。

步骤 2

筛入低筋面粉。加入玫瑰花冠(去掉花蕊和叶子)。大致混合后,倒入保鲜袋。整形。可以是长方体或者圆柱体。 放入冰箱冷冻1小时,取出后切片,每片约0.5cm厚度。摆入铺好油布的烤盘,留有空隙,烤后会膨胀开,以防粘连。 烤箱 预热165度。烤20分钟,至表面淡黄色即可取出晾凉。

步骤 3

可以直接将油布移到烤网或者散热网上。晾到凉,就可以装入盒子或者罐子里了。

步骤 4

方子的成品量,大约是两个烤盘的量哦。我的烤箱是长帝30L的,用的烤盘也是原配的。分两次烤的。

菜谱创建时间:2013-12-06 15:46:26
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