巧克力马芬

Name: 巧克力马芬
Ingredients: 低粉(120g); 鸡蛋(1个); 牛奶(80ml); 红糖（35g）; 可可粉(20g); 玉米油(30ml); 小苏打(2g); 泡打粉(2g)

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作者：嗨Panda

这款简单快手且不用黑巧和黄油用红糖搭配可可粉感觉味道很浓郁配杯牛奶满满正能量

用料

巧克力马芬的做法步骤

步骤 1

将红糖和鸡蛋和玉米油搅拌均匀

步骤 2

加入适量牛奶搅拌成均匀的蛋奶液

步骤 3

适量小苏打加入低粉适量泡打粉加入低粉适量可可粉加入低粉搅拌均匀所有粉类

步骤 4

将粉类混合物筛入蛋奶液中，切拌均匀

步骤 5

将面糊倒入模具中7分满即可烤箱预热180度中层上下火烤制12-15分钟即可

巧克力马芬的小贴士

1.用红糖搭配可可粉，感觉味道很浓郁 2.最好用可可粉+小苏打，因为可可粉里的酸性和小苏打的碱性中和时，有发泡作用，使蛋糕蓬松。 3.烤箱温度和时间要依据自己烤箱情况而定

菜谱创建时间：2013-12-06 23:02:38

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