糖碎奶油蛋糕－－Confetti Cake

淡奶油打发至八成，抹面。

继续打发淡奶油，围边。

撒装饰糖，五颜六色的装饰糖会比较好看。

关于白巧克力装饰字，很简单，中文英文都可以自己写出来。首先打印出你需要的文字。然后在裱花袋里装入白巧克力，隔热水融化后，可以加入色素调成喜欢的颜色。蜡纸／烘焙纸盖住文字，用白巧克力糊描一遍，等巧克力凝固了取下就可以用了。做巧克力字的时候可以多做几组，一是以后用起来方便，又可以在一组损坏时作为备用。