准备好材料。银耳洗净，剪掉背面的黄蒂，撕成小朵。银耳可提前2到3小时泡发。
马蹄、莲藕洗净，削皮切成小块
把银耳、马蹄、莲藕放入锅中，加入适量清水，大火煮开再转中小火煮30分钟，直至银耳煮软
放入削皮切成小块的生梨和枸杞，再煮10分钟
最后放入适量冰糖搅拌一下。继续盖起煮20分钟左右即可