腌制牛肉：用酱油、盐、味精腌制
西红柿：切小块
鸡蛋：打散
葱：切丁末
大蒜：拍扁
香菜：洗净切对半
煮法：1、先下油锅把牛肉煸炒熟，装碗备用；2、西红柿炒鸡蛋，装碗备用；3、下水煮面至面，Q烂度根据个人喜好；4、起锅前将香菜、牛肉、番茄鸡蛋、葱末、大蒜一起加入，最后再滴入麻油，放入酱包，起锅就可以吃啦~~~
1、牛肉切刀记住与纹路有所区别。 2、番茄炒蛋，番茄必须炒红出汁才出味。 3、煮面必须水沸了再放，才能Q。 4、麻油和大蒜一定要记得放。