碳烤圆茄
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作者：
八九食
用料
圆茄
2个
牛头牌素食沙茶酱
2大匙
水
3大匙
素蠔油
1大匙
细砂糖
1大匙
碳烤圆茄的做法步骤
步骤 1
圆茄洗净沥乾水分，切2公分厚圆片备用
步骤 2
将所有烤酱材料放入碗中调匀成烤酱备用
步骤 3
将作法1圆茄片放入烤架上乾烤约3分鐘，以刀在表面均匀戳上几个小洞，均匀抹上作法2烤酱，再翻烤约3分鐘即可
菜谱创建时间：2013-12-19 12:20:08
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