日式芝士蛋糕
1767人浏览 120人收藏 0人做过
日式芝士蛋糕，其实就是口感比轻乳酪更为清淡的芝士蛋糕，很适合作为下午茶小点。我做蛋糕的时候总是小心翼翼，但是结果仍然跟配方背道而驰，这次算是一次厚积薄发？或者是单纯运气？哈哈不管~反正结果貌似还过得去，除了有一点裂痕之外，这就是我心目中的日式芝士蛋糕呀！不管是颜色、外形、口感、香味，都能用一个词来形容，那就是清爽！
日式芝士蛋糕的做法步骤
步骤 1
蛋黄糊：牛奶+奶油奶酪，隔水加热打至顺滑无小颗粒，加入黄油，分次加入蛋黄搅匀，加入过筛低粉
菜谱创建时间：2013-12-28 22:52:50