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香菜炒肉丝
7.0万人浏览 2339人收藏 80人做过
作者：
下厨房的Lynn
用料
香菜炒肉丝的做法步骤
步骤 1
葱姜蒜洗净切丝或片，爆香用。
步骤 2
胡萝卜、里脊肉切丝备用
步骤 3
香菜切段备用
步骤 4
锅中倒入油少许，加入切好的葱姜蒜爆香
步骤 5
加入里脊肉丝翻炒
步骤 6
加入胡萝卜丝翻炒至胡萝卜口感稍软发甜
步骤 7
最后加入香菜翻炒两下，加入适量盐和鸡精调味
步骤 8
出锅~
香菜炒肉丝的小贴士
也可以根据喜好加入胡椒粉等调味料 香菜加入后一定不能太久，翻炒两下就要出锅，保持香菜的新鲜口感，所以香菜如果之前，其他食材都要炒熟到最佳口感。
菜谱创建时间：2013-12-29 14:01:06
