茶香鹰嘴豆
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作者：
苗条的吃货Amber
日本食谱网站看到的方子，试做味道很棒，格外适合对豆腥味敏感的人，保留了鹰嘴豆的栗面口感又增加了清香。 可单吃或者做菜中放入如汤或咖喱炒菜等，加在面包西点中也不错，我用在了咸口燕麦饼干条中。
用料
鹰嘴豆
150g
水
3cup
红茶
2g
香叶
1-2片
茶香鹰嘴豆的做法步骤
步骤 1
干鹰嘴豆泡一夜至充分泡发，全部材料入锅内小火煮至豆子软（30-40分），中途可以把红茶包拿出来。煮好放凉后即可食用，吃不完连汤汁一起冷冻保存。
菜谱创建时间：2013-12-31 10:58:45
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