豉油金针菇

金针菇洗干净，剪掉根，开水焯熟。小红辣椒切段。（如果没有红辣椒可以用和图片一样的绿色小尖椒，还可以用葱花）

把金针菇捞出沥干码盘，浇上蒸鱼豉油。将辣椒在金针菇上码好。

锅里底油烧热，浇到码好的原料上。