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东北特色小吃—烤冷面的做法

东北特色小吃—烤冷面

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作者: 奔跑加菲
奔跑加菲
烤冷面是东北小吃,现在北京大街小巷也都开始有了,为了满足一时贪婪的口福,果断投入到了研究冷面的事业中,最终在淘宝成功找到了传说中的烤冷面,原来这东西自己做不了,只能用成品当材料,很多人表示没吃过,但我要说,这个必须吃,Q弹的烤冷面和各种调料一起的鲜香,错过了就是白活啊!重口味的吃货们一定要试试!

用料

东北特色小吃—烤冷面的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洋葱香菜切末备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤肠提前煎熟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里放少许油,油热后放一片冷面

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

待冷面煎一下再放鸡蛋,用铲子把鸡蛋搅散,涂匀在冷面上

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻面刷辣酱,依据自己口味还可以放醋和糖,或者其他酱料哦,我放的蒜蓉辣酱

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒上洋葱和香菜末,把煎好的烤肠放上面

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

卷好烤冷面,切段出盘,美味就出锅了

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

看着馋不馋呢

东北特色小吃—烤冷面的小贴士

冷面只能冷藏保存才能吃整片的,如果冷冻就只能吃丝了,

菜谱创建时间:2014-01-02 13:40:07
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