将需要的材料切好备用，粉条过水洗干净备用
下油将少量蒜头爆香，放入肉卷、猪肉、肉丸煎出香味，加入适量鱼露
在煎好肉的锅里直接加入水，等待水开
水开后放入粉条
加入香蒜
火候持续大火中
并加入芹菜
加入适量盐，水滚了即可关火，完工！
味道正宗的潮汕粿粉就出炉了，很简单的做法。
搭配枸杞叶猪肝粉肠汤，是我老公最爱的周六早餐！