用刀将面包芯切成正方形，再将切下来的面包芯切成4或9块的小方块待用。
取适量黄油放入碗中隔热水或微波炉软化成液体，用毛刷将黄油均匀的涂满每个小方块和面包壳。
上下火 中层 150° 6至8分钟，表面烤至微金黄色，取出放架子上晾一晾后，将面包芯依次摆回面包壳里。
火龙果切丁、猕猴桃切片、芒果用刀划十字、草莓洗净，挖一勺冰淇淋放在面包上，再将水果摆在面包上，最后插2根自己喜欢的果酱饼干，黄油多士就这样做好了。