滑蛋午餐肉

午餐肉、黄瓜、蘑菇切丁；

鸡蛋内加入少许面粉，搅匀；

将切好的肉和蔬菜放入鸡蛋液中，搅拌均匀，倒入油锅，加少许盐，翻炒1－2两分钟即可。