用“大马勺”做的美味蒸肉
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话说每年的东北都不是一般的冷，今年出奇的有些暖和，大家都说今年是暖冬。不过据说马上要降温了，零下30多度的天气，真的不是吹出来的啊！这道菜应该好多人都会做，但我还是忍不住要和大家分享。因为单除肉肉抗寒之外，它既是上班族带饭的首选，又是美丽厨娘们为辛苦了一天的家人们准备的最佳晚餐。方便快捷，快来试试吧O(∩_∩)O哈哈~
用“大马勺”做的美味蒸肉的做法步骤
步骤 1
猪肉成块下锅烀熟，拿出切片，越薄越好。太多吃不了不要紧，用保鲜袋封好，冷冻起来，因为已经是熟的了，下回可以随吃随取。
步骤 2
拿出一个小铁盆，一定要小哦！因为我们用的炒锅，太大的盆肯定是放不下的，铁盆不需要太厚，隔热不要太好哩
步骤 3
把切好的肉片放如小铁盆内，放一小勺食用油（最好不要用生豆油），几滴生抽，一小滴麻油，适量酱油，适量辣椒面和葱段。
步骤 4
炒锅内添水，水不要太多，以免水开溅到小盆里，把你的小铁盆放到里面吧，当里面的调料溶到一起时，差不多就OK啦！大约10分钟左右吧！
菜谱创建时间：2014-01-06 18:46:09