前一天晚上可以准备好蔬菜备用。 早晨，为了时间管理，首先煮咖啡。
一种是做太阳蛋吐司。不煎蛋。烤盘中铺上锡箔纸，吐司双面抹上少许橄榄油，放在锡纸上。在吐司中央打上鸡蛋，撒上少量盐和黑胡椒，入多士炉烤。余3min时加入香肠一起加热。
沙拉：沙拉碗中倒入蔬菜，加2大匙橄榄油，一小勺葡萄酒醋，少许盐、黑胡椒和黑芝麻，充分拌匀。
煎蛋的话可参照“完美溏心蛋”菜谱，用极少的油就能做出完美的煎蛋～另外可以加蔬菜一起煎，更加快手。