万能香菇肉酱

1.肉和香菇丁的比例为1比2. 2.喜欢水嫩的蘑菇就不用处理直接切丁下锅,喜欢稍有韧性口感的蘑菇,就需要先拿盐把切丝的蘑菇腌一下,挤出水份再切丁. 3.放在冰箱里的保存时间应该在一个礼拜左右,如果还想再长一点时间的话,请盛好之后添油至漫过香菇肉酱(隔绝空气啦~辣椒酱,腐乳什么的都能用这个办法长存,最好用麻油哦~) 4.香菇去梗其实很方便的,稍微泡一下,然后就可以直接拔掉,稍微按住一点伞下哦! 5.其实去掉的梗也很好吃的,洗干净切一切,焯熟,加作料腌了吃,这个就看个人发挥啦~ 6. 为什么客户端不能创建菜谱啦!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!